Puree z pieczonej dyni hokkaido
Puree z dyni pieczonej pod przykryciem w 180°C. Jeden składnik, bez obierania; po zmiksowaniu można przetrzeć je przez sito. Oryginałem jest rolka na Instagramie; tutaj znajdziesz składniki i kolejne kroki w wygodnej formie, bez przewijania filmu.
Oryginalny film
Przepis od @przepeace na platformie Instagram
Składniki
- 1 dynia (najlepiej odmiany hokkaido lub muszkatołowa, ponieważ nie trzeba ich obierać)
Przygotowanie
- Dokładnie umyj dynię. Odetnij górną i dolną część, przekrój na pół i usuń nasiona.
- Nie obierając ze skórki, pokrój dynię na mniejsze kawałki. Umieść w naczyniu żaroodpornym i przykryj pokrywką lub folią aluminiową. Piecz w 180°C przez 45–60 minut, aż będzie miękka.
- Pozwól dyni lekko ostygnąć, następnie zmiksuj ją na gładką masę. Dla gładszej konsystencji przetrzyj puree przez sito.
- Przed użyciem pozwól puree całkowicie ostygnąć. Możesz wykorzystać je do jesiennych wypieków, pierogów lub domowego syropu pumpkin spice.
Dynia piecze się pod przykryciem razem ze skórką. Przetarcie przez sito to opcjonalny krok pokazany przez autorkę, jeśli zależy Ci na gładszej konsystencji.
Źródło
- Platforma
- Autor
- @przepeace
- ID filmu
- DdotILxuXmY
- Oryginał
- Zobacz oryginał