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レンジさつまいも蒸しパン(米粉)

米粉とさつまいもで作るレンジ蒸しパン。卵、牛乳、米油を混ぜ、600Wで3分加熱します。macaroniの動画に沿った材料と手順を紹介します。 元のYouTube動画で紹介された材料と手順を、動画を何度も戻さず作れるように整理しました。

加熱: 3 min 分量 2
薄紫の皮が付いた角切りのさつまいもをのせた、米粉の蒸しパン

元の動画

レシピ投稿者 YouTubeのmacaroni

材料

  • さつまいも:1/2本(100g)
  • 米粉:100g
  • ベーキングパウダー:小さじ1(4g)
  • 卵:1個
  • グラニュー糖:大さじ2
  • 牛乳:大さじ4
  • 米油:小さじ2

作り方

  1. さつまいもを1cm角に切り、5分ほど水にさらして、しっかり水気を切る。
  2. タッパーに卵、グラニュー糖、牛乳、米油を順に入れ、その都度ホイッパーで混ぜる。
  3. 米粉とベーキングパウダーを加え、なめらかになるまで混ぜる。
  4. 生地の上にさつまいもをのせ、フタをせず、電子レンジ600Wで3分加熱する。
  5. 取り出し、お好みの大きさに切る。

動画では、さつまいもを1cm角に切り、5分ほど水にさらしてから、水気をしっかり切ります。生地をなめらかになるまで混ぜ、フタをせずに600Wで3分加熱する手順です。

macaroniの元の動画と作者のレシピで材料と作り方を確認しています。動画の紹介には「5分」とありますが、水にさらす時間もあるため、このページでは合計時間を表示していません。

出典

プラットフォーム
YouTube
投稿者
macaroni
動画ID
p3Zghn0cb74
元動画
元の動画を見る

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Link2Eat にリンクを送ると、材料と手順が Telegram に届きます。

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