Lentejas para dos de Olga
Lentejas de bote con zanahoria, patata, panceta y chorizo, siguiendo el vídeo de @lawela777omg. Consulta los ingredientes y los pasos. El original es un reel de Instagram; aquí tienes los ingredientes y los pasos ordenados para cocinar sin rebobinar.
Raciones 2
El vídeo original
Receta de @lawela777omg en Instagram
Ingredientes
- 1 tarro de lentejas cocidas
- 1 zanahoria
- 1 cebolleta
- 1 patata
- 2 trozos de panceta
- 2 trozos de chorizo
- Aceite de oliva, para rehogar
- Pimentón, al gusto
- 1 vaso de agua
- Sal, al gusto
Preparación
- Lava y escurre las lentejas cocidas. Pela y corta la zanahoria, la cebolleta y la patata.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una cazuela y rehoga las verduras cortadas.
- Añade el pimentón y remueve. Vierte el vaso de agua.
- Incorpora la panceta y el chorizo; después agrega las lentejas escurridas.
- Deja cocinar todo junto durante 10 minutos. Prueba y ajusta la sal antes de servir.
El vídeo de Olga muestra una versión rápida con lentejas ya cocidas. Link2Eat generó una receta en español a partir de ese enlace; hemos quitado la cantidad de lentejas secas y el tiempo de rehogado que no aparecen en el vídeo. La descripción del post menciona las lentejas secas como costumbre de la autora, pero este procedimiento usa las de tarro. El orden y los ingredientes se contrastaron con las transcripciones publicadas por AS y laSexta.
Fuente
- Plataforma
- Creador
- @lawela777omg
- ID del vídeo
- Dc-o78AN4Jt
- Original
- Ver el original